L’étoile montante du vigneron californien de Bosnie reçoit une note de 99 points pour son vin

Tous ces bruits à des hauteurs différentes créaient une sorte de musique étrange qui serait délicieuse en temps normal, mais qui n’est devenue inquiétante qu’après qu’un quartier de Sarajevo en Bosnie ait été repris par des combattants serbes, coupant l’électricité et l’eau et empêchant l’arrivée de la nourriture. la zone où les habitants étaient isolés. Là, une petite fille nommée Samra a été témoin d’atrocités contre les membres de sa famille, qu’aucun être humain ne devrait jamais avoir à subir, encore moins un enfant de six ans. Les précieux animaux de compagnie de Samra se trouvaient toujours de l’autre côté de la rivière, dans leur maison, car sa famille a été forcée de les abandonner. Un jour, la mère de Samra a décidé d’essayer de traverser le pont pour nourrir leurs animaux de compagnie. Elle a été l’une des chanceuses à revenir, et peu de temps après, tous ceux qui traversaient le pont ont été tués. Elle a perdu de nombreux oncles et cousins ​​ainsi que des amis et des voisins au cours de ces quatre années où elle sentait que l’armée d’invasion allait finir par l’anéantir ainsi que tous ceux qu’elle aimait.

Mais Samra a survécu, et après l’université, avec un baccalauréat et une maîtrise en sciences alimentaires, Samra a rencontré un soldat américain de l’US Air Force, est tombée amoureuse et s’est mariée. Ses parents lui ont dit qu’elle devrait remplir sa vie de joie et d’aventures. Elle était donc ravie de déménager aux États-Unis pour voir le rêve américain de ses propres yeux.

Finalement, elle s’est retrouvée en poste près de Napa Valley en Californie, travaillant avec l’un des vignerons-conseils les plus respectés de Napa, Thomas Rivers Brown, et elle a reçu une excellente formation en vinification en travaillant pour lui. Elle a ensuite trouvé une opportunité remarquable de travailler pour Alma Rosa Winery and Vineyards à Sta. Rita Hills sur la côte centrale où le parrain de Sta. Rita Hills, Richard Sanford, a planté l’un de ses vignobles « Grand Cru », El Jabali, connu aujourd’hui sous le nom de vignoble du domaine d’Alma Rosa. En 2019, après seulement deux mois de début en tant qu’assistant vigneron, le vigneron a démissionné une semaine avant les vendanges et Samra, sans hésitation, s’est lancée et a supervisé les vendanges.

Après seulement quelques années, l’Alma Rosa Sta. Rita Hills Red ‘Attente’, un assemblage de Syrah et de Grenache, a reçu une note de 99 points du célèbre critique de vins Jeb Dunnuck.

Le Vignoble du Sanglier

Il y a plus d’un demi-siècle, quelques décennies avant que les meilleurs critiques de vin ne découvrent les magnifiques vins de Chardonnay, Pinot Noir et Syrah de la côte centrale de Californie. Rita Hills, Richard Sanford a commencé à planter du raisin et a été le premier à y planter du Pinot Noir en 1971. C’était un géographe tombé amoureux des vins de Bourgogne et estimait que le climat frais de Sta. Rita Hills serait un endroit idéal pour élaborer des vins de Chardonnay et de Pinot Noir inspirés par l’élégance et la fraîcheur de la Bourgogne mais avec son propre sens du lieu.

L’un de ses joyaux était El Jabalí, un vignoble escarpé qui s’élève jusqu’à 850 pieds d’altitude sur un domaine de 628 acres de corridors fauniques, de prairies et de forêts. Richard et son épouse ont vendu cette propriété à Bob et Barb Zorich en 2014, ce qui a marqué le début d’une nouvelle ère pour Alma Rosa qui est entrée ces derniers temps dans une étape passionnante avec Samra Morris prenant les rênes en tant que vigneronne, apportant encore plus de fraîcheur et d’élégance à les vins, tout en conservant une profondeur de concentration et de complexité. Richard Sanford et sa femme ont conclu un accord avec les Zorich pour continuer à vivre sur la propriété même après l’avoir vendue, et Richard est devenu un grand fan des talents de Samra puisqu’il agit toujours en tant qu’ambassadeur d’Alma Rosa. Et le critique de vin Jeb Dunnuck, expert de longue date des vins du Rhône, a décrit le vin Alma Rosa ‘Attente’ 2021 de Samra comme un « assemblage magique semblable au Rhône » qui est « incontestablement le meilleur vin » qu’il ait dégusté du domaine.

Ne survivez pas, prospérez

Même si les parents de Samra avaient traversé tant de choses, ils étaient beaucoup plus préoccupés par la façon dont le traumatisme la suivrait tout au long de sa vie alors qu’elle était si jeune, établissant des connexions dans son cerveau qui façonneraient la façon dont elle se percevait et percevait le monde. Et même si cela fera toujours partie d’elle, cela ne doit pas nécessairement la définir. Certaines personnes sont sur la bonne voie depuis leur enfance pour devenir de grands vignerons grâce à leurs relations personnelles. Pourtant, rien ne garantit qu’ils deviendront un vigneron superstar, et parfois cela n’arrive pas. Certains n’auraient jamais pu imaginer qu’ils travailleraient dans l’une des plus grandes régions viticoles du monde, encore moins qu’un célèbre critique de vin fasse l’éloge de l’un de leurs vins avec autant d’effusion.

Samra a un esprit brillant et un engagement farouche dans le travail acharné, mais il y a quelque chose en plus qui est tout simplement inné, qui fait d’elle une vigneronne très spéciale. Elle a été ravie lorsqu’elle a reçu la note de 99 points le jour de son anniversaire et a décidé de publier une photo d’elle à la fin de la guerre de Bosnie, entourée de tant de destructions, mais elle était toujours debout comme une petite fille, une survivante. Aujourd’hui, elle est loin d’être une simple survivante ; elle s’épanouit d’une manière que ses parents ont toujours voulu pour elle, et elle apporte cette étincelle spéciale en elle à Alma Rosa, où elle est capable de tirer un plus grand potentiel de ces vins déjà très respectés ; comme elle le sait, les vins sont bien plus, tout comme cette petite fille sur la photo était bien plus que sa situation.

2022 Alma Rosa, Chardonnay, Sta. Rita Hills, Californie : 100 % Chardonnay. C’est un très joli vin avec des arômes de fleur d’oranger et de chèvrefeuille avec des fruits à noyau juteux en bouche rafraîchissante avec une acidité vive et une longue finale expressive.

2021 Alma Rosa, Chardonnay, Vignoble El Jabalí, Sta. Rita Hills, Californie : 100 % Chardonnay. Un Chardonnay puissant qui déborde également d’élégance avec des notes de pâte d’amande et de noisette avec des saveurs de gâteau aux pommes épicé avec une forte épine dorsale de minéralité et une acidité vive et une finale très prolongée.

2021 Alma Rosa, Pinot Noir, Sta. Rita Hills, Californie : 100 % Pinot Noir. Un mélange idéal de notes terreuses et forestières avec de délicieuses saveurs de tarte feuilletée aux cerises et de coulis de canneberges piquant avec des notes d’épices à pâtisserie et des tanins en forme de treillis finement gravés.

2021 Alma Rosa, Pinot Noir, Vignoble El Jabalí, Sta. Rita Hills, Californie : 100 % Pinot Noir. Des saveurs magnétiques de bagatelle à la mûre avec du thym sauvage et des beignets à l’orange animés par une acidité marquée et une minéralité saline à la texture soyeuse et une longue finale qui semble résonner sa gourmandise pendant plusieurs secondes.

2021 Alma Rosa, Syrah, Vignoble El Jabalí, Sta. Rita Hills, Californie : 100 % Syrah. La variété préférée de Samra est la Syrah, car elle pense qu’il y a tellement de mauvaises Syrah que lorsque quelqu’un en goûte une bonne, cela l’épate. Eh bien, cette beauté envoûtante accomplira certainement une telle tâche avec un magnifique parfum de violette et d’huile de rose équilibré par une note sous-jacente de graphite avec des saveurs de compote de fraises avec une pincée de menthe et une touche de poivre blanc qui a un corps large et sculpté. des tanins qui s’intègrent parfaitement au vin, lui donnant une puissance royale.