Marché américain de la viande à base de plantes
L’essor de l’alimentation sans viande, motivé par le désir d’une expérience culinaire satisfaisante et d’avantages nutritionnels comparables à la viande, propulse la demande d’alternatives à base de plantes sur le marché américain. Des entreprises pionnières comme Beyond Meat et Impossible Foods sont à l’avant-garde, développant des produits qui imitent de manière convaincante le goût et la texture de la viande traditionnelle, attirant ainsi une large base de consommateurs. Le rapport de recherche sur le marché américain de la viande à base de plantes présente un jugement complet du marché à travers des informations stratégiques sur les tendances futures, les facteurs de croissance, le paysage des fournisseurs, le paysage de la demande, le taux de croissance annuel, le TCAC et l’analyse des prix. Il fournit également de nombreuses matrices commerciales, notamment l’analyse des cinq forces de Porters, l’analyse PESTLE, l’analyse de la chaîne de valeur, l’analyse des 4 P, l’analyse de l’attractivité du marché, l’analyse BPS et l’analyse de l’écosystème. La taille du marché américain de la viande à base de plantes était évaluée à 1,56 milliard de dollars en 2022 et devrait passer de 1,95 milliard de dollars en 2023 à 11,71 milliards de dollars d’ici 2031, avec un TCAC de 25,1 % au cours de la période de prévision (2024-2031).
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Ce rapport sur le marché américain de la viande à base de plantes est rédigé pour illustrer les opportunités de marché par région et par segments, indiquant les domaines d’opportunité sur lesquels les fournisseurs peuvent exploiter. Pour estimer l’opportunité, il était très important de comprendre le scénario actuel du marché et la manière dont il se développera à l’avenir. Les modèles de production et de consommation sont soigneusement comparés pour prévoir le marché américain de la viande à base de plantes. Les autres facteurs pris en compte pour prévoir le marché sont la croissance du marché adjacent, la croissance des revenus des principaux fournisseurs du marché, l’analyse basée sur des scénarios et la croissance du segment de marché. La taille du marché américain de la viande à base de plantes a été déterminée en estimant le marché au moyen d’une approche descendante et ascendante, qui a ensuite été validée par des entretiens avec l’industrie. Pour déterminer la croissance du marché américain de la viande à base de plantes, des facteurs tels que les moteurs, les tendances, les contraintes et les opportunités ont été identifiés, et l’impact de ces facteurs a été analysé pour déterminer la croissance du marché. Pour comprendre la croissance du marché en détail, nous avons analysé la croissance annuelle du marché. En outre, les taux de croissance historiques ont été comparés pour déterminer les modèles de croissance.
Segmentation du marché :
Le marché américain de la viande à base de plantes est segmenté en cinq segments principaux, à savoir par type, source, produit, canal de distribution, données démographiques et région.
Selon Source, le marché est uniquement regroupé dans le soja. En fonction de l’utilisateur final, le marché est segmenté en hôtels/restaurants/cafés (HORECA) et chaînes de restauration rapide.
Sur la base du stockage, le marché est segmenté en produits carnés à base de plantes surgelés et en viande à base de plantes réfrigérée.
En fonction du produit, le marché est segmenté en galettes de hamburger, lanières et nuggets, boulettes de viande, saucisses, viande hachée.
En fonction du type, le marché est segmenté en poulet, porc, bœuf et poisson.
En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en épiceries, dépanneurs, magasins spécialisés en alimentation et boissons, vente au détail en ligne et restaurants.
Sur la base des données démographiques, le marché est segmenté en génération Z, millennials, génération X, baby-boomers, autres et blé.
Profil de l’entreprise du meilleur acteur de l’industrie américaine de la viande à base de plantes :
Au-delà de la viande
Aliments impossibles inc.
Aliments Maple Leaf (rôti de campagne et feuille d’érable)
Conagra, Inc. (Gardein Protein International)
Kellogg NA Co. (Fermes MorningStar)
Amy’s Kitchen, Inc.
Tofurky
Aliments Kraft, Inc.
Aliments Lightlife, Inc.
Le commerçant Joe’s
Yves Veggie Cuisine (Le Hain-Celestial Canada, ULC)
Mangez JUST Inc.
Pas de mauvais aliments
Fermes Morningstar
Aliments Pinacle
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FAQ : –
1. Quelles sont les ventes, la production, la consommation, les importations et les exportations du marché (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique) ?
2. Qui sont les principaux fabricants qui dominent le marché régional ?
3. Quels sont leurs niveaux actuels de capacité, de production, de ventes, de prix, de coûts, de brut et de revenus ?
4. Quels sont les risques et opportunités du marché ?
De plus, il couvre également la demande et l’offre du concentré de recherche promotionnel dans le délai estimé. Une enquête expliquée sur les acteurs du marché avec leur profil, leur examen des transactions et leur scène sérieuse est donnée dans le rapport. En outre, l’organisation, les efforts communs et les consolidations dans l’entreprise sont référencés pour la réalisation de l’enquête sur l’industrie américaine de la viande à base de plantes.
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Objectifs de l’étude :
• Fournir des informations détaillées sur les principaux facteurs influençant la croissance du marché (moteurs, contraintes, opportunités et défis)
• Analyser stratégiquement les micro-marchés en ce qui concerne les tendances de croissance individuelles, les perspectives d’avenir et la contribution au marché total.
• Fournir un aperçu détaillé de la chaîne de valeur et analyser les tendances du marché avec l’analyse des cinq forces de Porter.
• Analyser les opportunités du marché pour les différentes parties prenantes en identifiant les segments à forte croissance
• Identifier les acteurs clés et analyser de manière exhaustive leur position sur le marché en termes de classement et de compétences de base, tout en détaillant le paysage concurrentiel des leaders du marché.
• Analyser le développement concurrentiel tel que les coentreprises, les fusions et acquisitions, les lancements et le développement de nouveaux produits, ainsi que la recherche et le développement sur le marché.
À l’avenir, le marché américain de la viande à base de plantes est prêt à connaître une croissance continue, tirée par l’évolution des préférences des consommateurs et les innovations continues. La tendance vers la durabilité devrait se renforcer, avec un nombre croissant de consommateurs recherchant des produits qui correspondent à leurs valeurs. De plus, l’intégration de technologies avancées et de plateformes numériques améliorera probablement encore davantage l’accessibilité du marché et l’engagement des consommateurs. Le marché américain de la viande à base de plantes est un paysage dynamique et évolutif, façonné par une confluence de tendances et de facteurs.
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Table des matières
Rapport d’étude de marché sur la viande à base de plantes aux États-Unis 2024-2031
Chapitre 1 : Aperçu du marché américain de la viande à base de plantes
Chapitre 2 Impact économique sur l’industrie
Chapitre 3 Concurrence sur le marché des fabricants
Chapitre 4 Production, revenus (valeur) par région
Chapitre 5 Offre (production), consommation, exportation, importation par régions
Chapitre 6 Production, revenus (valeur), tendance des prix par type
Chapitre 7 Analyse du marché par application
Chapitre 8 Analyse des coûts de fabrication
Chapitre 9 Chaîne industrielle, stratégie d’approvisionnement et acheteurs en aval
Chapitre 10 Analyse de la stratégie marketing, distributeurs/commerçants
Chapitre 11 Analyse des facteurs d’effet sur le marché
Chapitre 12 – Prévisions du marché américain de la viande à base de plantes
…
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Cette version a été publiée sur openPR.
